Mizu

Mitten in Vaduz verbindet das Mizu japanische Ästhetik, moderne Fusion-Küche und ein exklusives Ambiente zu einem ganzheitlichen Genusserlebnis.

Im Zentrum unseres kulinarischen Konzepts steht das Sharing-Prinzip – gemeinsam geniessen, entdecken und erleben. Unsere Gäste teilen nicht nur Speisen, sondern auch besondere Momente.

Ein Highlight ist unser traditioneller Robata-Grill, auf dem feinste Zutaten wie japanisches A5 Wagyu über offener Flamme zubereitet werden – aromatisch, authentisch und auf den Punkt gebracht.

Die vielseitige Karte reicht von Small Bites wie knusprigen Gyoza über kreative Gerichte aus der Raw Bar, darunter Hamachi Carpaccio, bis hin zu warmen Fusion-Kompositionen.

Im Mizu wird jedes Dinner zum Erlebnis – für Feinschmecker:innen, Ästhet:innen und alle, die das Besondere suchen.