Menü 1

Suppe oder Salat
***
Gemüselasagne
mit Tomatenragout, Rucola
und Parmesan

CHF 19.50
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Menü 2

Suppe oder Salat
***
Forellenfilet
mit mediterranem Gemüse
und Kartoffeln

CHF 26.50
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Pizzamenü

Suppe oder Salat
***
Il Mare
Tomaten, Mozzarella,
gemischte Meeresfrüchte

CHF 22.50

Monatsspecial
Eierplausch CHF 7.-
Holzofenbrötchen mit Eiermousse

Frische Salate im Weck-Glas
ab CHF 7.50

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HOT Sandwiches
ab CHF 6.50

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Belegte Brötchen
ab CHF 3.90

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Joghurt & Müsli
ab CHF 4.50

Pssst... ebenfalls im Etagere erhältlich :

Chai Latte, Smoothies, Joghurt mit Granola, Früchtekuchen, Cookies und weitere hausgemachte Köstlichkeiten!

Tagesmenu

Petersfischfilet
dazu Lauchkartoffeln
und Salat

Fr. 18.00

Menü 1
Suppe oder Salat
***
Käsenüdeli
mit frischen Röstzwiebeln und Schnittlauch

CHF 18.50

Menü 2
Suppe oder Salat
***
Schollenfilet
mit Rahmfenchel und Safranbutter

CHF 24.50

Herawingert Buffet

Kalte Köstlichkeiten vom Buffet

***

Gemüsecremesuppe

***

Alaska Seelachsfilet mit gebratenen Schnittlauchkartoffeln, Ratatouillemüse mit Feta

***
Tagesdessert

Hauptspeisenbuffet
CHF 16.90

Kalte Köstlichkeiten vom Buffet 
CHF 6.90

Tagessuppe
CHF 3.90

Tagesdessert
CHF 3.90

Wochenhit
Es hät solangs hät

Zitronenschnitzel vom Kalb an Zitronenjus, neuen Kartoffeln und frischen Spargeln
CHF 34.90

Spargel Cremesuppe mit Sahne, Knoblauchroutons und Spargeleinlage
CHF 8.90

Bärlauch - Schupfnudel Pfanne mit Gemüsejulienne & Rauchlachsrose
CHF 18.90

Menü 1

Pizza a'  la carte

Menü 2

Spaghetti mit Pestosauce

CHF 19.50

Menü 3

Fitnessteller mit Pouletbrust gefüllt mit Schinken und Mozzarella

CHF23.50

Menü 4

Duo Fisch Zander und Doradefilet mit Safranrisotto, Karotten und Broccoli

CHF 26.50

Menü 5

Nature Kalbsschnitzel mit Steinpilzesauce und Kartoffeltrüffelstock

CHF 28.50

Wochen Spezial

Entrecôte 200 g vom Rind mit Kräuterbutter
Grillgemüse und Pommes frites

CHF 46.50

Menü 1
Suppe oder Salat
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Zanderknusperli mit Tartarsauce
und Petersilienkartoffeln

CHF 18.50

Menü 2
Suppe oder Salat
***
Steak vom Nierstück mit Kräuterbutter
Mandelbroccoli und Kroketten

CHF 24.50

carpaccio vom lachs und loup de mer
sanddorn – karotten
oder 
schaumiges petersilien-süppchen
tomatenspiess
*****
knusprige rotbarbe
randenstew – wasabi – salzkartoffeln
oder 
rosa gebratene lamm-medaillons
buntes ratatouille – oliventapanade
fruchtiges chutney - bärlauch-risotto
*****
bananen-orangen-salat
karamellisierter vanilleschaum
oder 
auswahl von verschiedenen rohmilchkäsen

mittag
2 gänge  CHF 65.-
3 gänge  CHF 74.-
4 gänge  CHF 89.-

abend 
2 gänge  CHF 70.-
3 gänge  CHF 79.-
4 gänge  CHF 95.-